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高校3年生
エリナの母
エリナー
面白そうなテレビやってるよー
エリナの母
プロが教えるチーズケーキだって！
エリナ、ケーキ大好きでしょ！
エリナ
チーズケーキ！やばい！
エリナ
わ！美味しそ～
お母さんのとは違うね！
エリナの母
あんた、一言多いわね
作ってもらえるだけ幸せなのよ
エリナ
わたし作った方が美味しいし
エリナの母
なに！？聞こえてるわよ！
エリナの母
でも、エリナはスイーツ作りは上手よね
エリナ
だってスイーツ大好きだもん！
作るのも、食べるのも！
エリナの母
食べるのも…ね…
今はいいけど気を付けないとアレよ
エリナ
なによ？
エリナの母
アレよ、アレ
エリナ
あー…
エリナ
アレね
「お母さんみたいになっちゃう病」ね
エリナの母
…
エリナの母
そうね…あんた、表現に気を付けなさいね…
エリナ
はーい！
エリナ
なんかわたし、
スイーツの勉強とかしてみたいかも
エリナの母
製菓の専門学校とか？
エリナ
んー、でも大学には行きたいし
趣味と仕事は別な気がするし
エリナの母
でも興味のないこと勉強したって続かないでしょ
エリナの母
食べたり、作ったりすることに興味あるなら
そこに繋がる勉強ができるところ探してみなさい
エリナ
はーい
いろいろ調べてみまーす
おやすみなさーい
エリナの母
ほら！ケーキ食べてすぐ寝たら…
エリナ
はーい
エリナ
大好きなお母さんみたいになりたいから
おやすみなさーい
エリナの母
もぅ…
誰に似たのかしら
エリナ
お母さんでーす
エリナの母
早く寝なさい！
大好きなケーキ作り
レシピ本は見るけど
しっかり勉強したことはなかったな
進学するなら
好きなことが関係してる方が
ずっと楽しいよね
藤女子大学 合格
藤女子大学1年生
ノゾミ
はーい！エリナ！
今日も食べてる？
エリナ
ノゾミ！
なに？そのあいさつ！
わたしが食いしん坊みたいじゃない！
ノゾミ
なんかエリナの顔見ると
「調理実習」って言葉しか浮かんでこなくて 笑
ノゾミ
いろんな料理してるんでしょ？
あれって好きなもの作っていいの？
エリナ
まさか 笑
エリナ
和?洋?中 ありとあらゆる調理の勉強よ！
修行よ！しゅ?ぎょ?う！
ノゾミ
ずいぶん美味しい修行よね
エリナ
そんなに楽じゃないのよ、ノゾミ
栄養価計算とか大変なんだから！
ノゾミ
でもエリナって いっぱい食べても太らないのね
なにかスポーツやってたっけ？
エリナ
大学入ってからね、スカッシュ始めたの！
スカッシュ！
ノゾミ
へー 屋内テニスみたいなやつだ
うちっていろんなサークルあるんだなぁ
エリナ
テニスとはちょっと違うんだけどね
やってみると楽しくて！
経験者が少ないから、初めてでも安心！みたいな
エリナ
なにより気分がスカッ！シュ～ 的な？
ノゾミ
全然面白くないけど
楽しそうで何よりね…
エリナ
なによ…ノゾミ…
もう、おやつ作ってきてあげないから！
ノゾミ
ごめん！エリナ！
わたしもスカッ！シュ～ 的な感じ！
ノゾミ
だから いつもの美味しい美味しいおやつ
よろしくね！
エリナ
もぉ～食いしん坊はノゾミじゃない 笑
憧れの大学生活をスタートさせたエリナ
スカッシュのサークルにも加入し
キャンパスライフを満喫する
授業では、語学や教養科目のほか、
早くから専門科目の授業が始まる
特に調理実習では
あらゆる分野の料理作りを楽しみつつも
慣れない栄養価計算に四苦八苦している
藤女子大学2年生
エリナ
サキ～
助けて～
サキ
あら、エリナ
今日はなに食べてるの？
エリナ
なんで人間生活学科のみんなは食いしん坊ネタなの…
わたし、こんなに頑張ってるのに
サキ
ゴメンゴメン 笑
ノゾミの口癖がうつっちゃった 笑
サキ
助けて、ってどうしたの？
エリナ
もうアレよ！基礎栄養学！
エリナ
構造式？代謝？
覚えることがたくさんあるから、超つらくて～
エリナ
サキ見たらグチりたくなっちゃった 笑
サキ
いつでも なんでもグチっていいわよ
でも、基礎学だから今後のためになるところよね
エリナ
そうなのよね
先輩からも言われたの
エリナ
「基礎がなってないやつは何をやってもダメだ！
エリナ
トップアスリートは
トップに昇り詰めても基礎練習を欠かさないんだ！
エリナ
基礎が出来てるから一流になれるんだ！」って
サキ
すごいね、その先輩
ずいぶん体育会系ね
エリナ
うん… スカッシュの先輩…
エリナ
勉強でもスカッシュでも同じこと言われる…
サキ
笑
良かったね、良い先輩に恵まれて
サキ
将来 偉くなったとき
「あの先輩のおかげで」とか言ってそう 笑
エリナ
笑 そうかも
ありがと サキ、話聞いてくれて
エリナ
なんかさ、サキと話すと癒されるのよね
いっぱい話聞いてくれるからかな？
サキ
（え？嬉しい！）
（対人コミュニケーション授業の成果出てるのかしら？）
サキ
ホント？
わたしと話すとスカッ！シュ～的な？
ノゾミ
あ！サキまでそんなこと言う！
ノゾミ
ノゾミのやつ、そんなことまで言いふらして！
もう、おやつ作ってあげない！って言っといて！
サキ
笑
スカッとパンケーキでも食べに行こうか
エリナ
さっすが サキ！
超癒される 笑
構造式？ 代謝？
目に見えない体の中での出来事???
重要科目の基礎栄養学に苦手意識のエリナ
スカッシュの先輩からも
基礎の大切さを日々、諭される毎日
だが、高校の同級生であるサキとのやり取りで
サークルにも勉強にも
改めてやる気を取り戻すエリナだった
藤女子大学3年生
サキ
エリナ―！
どうしたの？暗い顔して
エリナ
わー サキ―
会いたかったー 話したかったー
サキ
どうしたの どうしたの
サキ
なんかつらいことでもあったの？
エリナ
ねぇ聞いてくれる？
って何これ？彼氏みたい 笑
サキ
ホントだ 笑
変なの で、どうしたの？
エリナ
ちょっとさ
進路のことで考えるところがあって
サキ
（あ！一緒だ… みんな、そうういう時期なのかな…）
エリナ、目指す道が決まったの？
エリナ
違うの、そうじゃないって話
エリナ
ほら、食物栄養ってさ、3年生になるとさ
エリナ
臨地実習っていって
大学とは違う実際の現場での実習があるじゃない？
エリナ
わたしは、病院と保健所にいったのね
サキ
うんうん
オープンキャンパスで説明してたよね
エリナ
え！よく覚えてるね…
エリナ
まあいいや
そこで感じたのがさ
エリナ
病院は健康じゃない人がいっぱいいて
その患者さんに栄養教育をするのね
エリナ
逆に保健所は健康な人に対して
栄養教育をしていくの
サキ
ふーん
同じ管理栄養士さんでも違うのね
エリナ
そうなの！
全然違うのよ！
エリナ
赤ちゃんがいるお母さんへの栄養教育とか
いろんな仕事があるんだなって
エリナ
それでね
ほら調理のこととか栄養学とか
いろいろ学んできたんだけど…
エリナ
結局のところ
わたしがしたいことってなんなのかなって
エリナ
わたしの進路って
どうするんだったかなって
サキ
（やっぱり一緒なんだ…）
（みんな自分の未来がハッキリ見えてる訳じゃないんだ…）
サキ
エリナ、いいね
エリナ
え？
サキ
真剣に進路のこと考えれるのって
すごくいいよね
サキ
自分が見えてきたって証拠の気がする
エリナ
え、そうなのかな
サキ
わたしも「石狩観光推進プロジェクト」に関わって
サキ
海外の方と接したり すごく刺激を受けて
自分が見えなくなると同時に 見えてきた感じがして
サキ
わたしも卒業後の未来が見えてないんだけど
自分が見えないまま 流されて決めなくて良かったなって思うの
サキ
大学の良さって ここにあるのかもしれない
資格をとるだけが目的じゃないっていうか…
エリナ
なるほど…
言われてみるとそんな気もする
エリナ
よし！
焦らず、凹まず、ちゃんと考えてみよう！
エリナ
ありがとう サキ！
エリナ
癒してもらおうと思ってたら
癒し プラス 最高のアドバイスもらっちゃった！
サキ
スイーツ以外で癒せるなんて嬉しいわ 笑
サキ
（エリナのためになれたなら嬉しいな…）
（頑張れ！エリナ！）
ぼんやりと進路について考え始めたエリナ
病気の人の栄養管理
赤ちゃんを抱える母親への栄養教育など
実際の現場での実習を経て
管理栄養士の仕事の幅広さを知る
と同時に
「管理栄養士の資格をとる」ことが
ゴールではないことに気付き
改めて
4年間学べる大学の意味と
自分の未来について考え始める
藤女子大学4年生
サキ
エリナー！
エミ
はーい、食いしん坊エリナ！
エリナ
はーい！
ちょっとちょっと、食いしん坊ネタは人間生活学科の定番なの？
エリナ
どお？
2人とも卒業後の進路は決めた？
エミ
んー なんとなく決めたような決めてないような
なかなか人生決めかねるよね
エミ
サキは？
サキ
わたしは自分探し中 笑
サキ
人間生活学科っていろんな未来があるから
いっぱい考えようと思って！
サキ
エリナは？
管理栄養士さんって病院勤務が多いんだっけ？
エリナ
ほかの大学の管理栄養士はそうかもね
エリナ
でも、うちの大学はそうじゃなくって
保健所や公務員、一般企業への就職先も多いのよ
エリナ
栄養教諭になる子も多いのかな
エリナ
ほらほら、3年生の時にサキに相談したじゃない？
サキ
うんうん
病院と保健所での管理栄養士の違い ね
サキ
健康な人を相手にするのか、健康じゃない人に対するのか
エリナ
あの後、いろんな人とのコミュニケーションを通じて
管理栄養士の仕事ってもっともっと幅広い分野に関われるなって
エリナ
資格をとるだけじゃなくって
いろんな世界を見て、いろんな視点を持つことが重要なんだなって
エミ
へー なるほどね
サキ
いっぱい未来を考えたんだね
エリナ
うん
エリナ
卒業研究もちょっと視点を変えて
「ワカメで血糖値が変わるのか」を研究してるの
エミ
ワカメ？
エリナ
そう ワカメ
サキ
あの ワカメ？
エリナ
あの ワカメ
エリナ
それくらい視点を変えて栄養学と関わったりしてさ
社会に貢献できたらいいな って思ってるの
エミ
エリナが… 社会貢献…
サキ
すごい！エリナ！
社会貢献できる未来って素敵！
エリナ
いや… 社会貢献はなんか言い過ぎたというか…
エリナ
でも、それくらいの意識で就職先を探せたらね
いいかな
サキ
いいね、エリナ
（ホントにすごいよ、エリナ）
エミ
よくいった！エリナ！
よし！エリナの成長を記念してケーキおごってあげる！
エリナ
え！ホント！
エリナ
じゃ、わたし もっともっと社会貢献するから
もっともっとケーキちょうだい！
サキ
…
エミ
…
エミ
前言取り消し！
調子に乗ってるからケーキなし！
エミ
サキ、2人で行こっ！
サキ
うん、行こっ！
エリナ
ちょっと待ってよー
サキ
（エリナ、いい就職先が見つかるといいね）
（わたしもエリナみたいに未来が見えるといいな）
卒業後の進路が話題になる時期
食品の開発に興味をもったエリナが選んだ
卒論テーマは
「ワカメで血糖値が変わるのか」
口にする食べ物ひとつひとつの働き
日々の食事と健康や病気との繋がり
これまでの学びを通じて知った、
身近な食べ物の持っている可能性を
卒論にまとめることで
エリナは改めて
管理栄養士としての仕事に
やりがいを感じていく
藤女子大学 卒業
先輩
休憩にしよっか
エリナ
はい！ありがとうございます！
先輩
どお？職場には慣れた？
お菓子メーカーって独特でしょ？
エリナ
はい！慣れました！
先輩
ホント？
商品開発って いっぱい試食があるから
大変でしょ
エリナ
そんなことないです
楽しい限りです 笑
先輩
あら 笑
もしかして食いしん坊キャラ 狙ってる？
エリナ
笑
それは大学時代で卒業したつもりです 笑
エリナ
でもいろんな味が試せるのは本当に楽しいです
先輩
そうなのね
商品開発って食べるのが好きな人 多いのよね
わたしもだけど 笑
先輩
同じ学科の子たちと連絡とってる？
やっぱり医療系の管理栄養士さんが多いでしょ？
エリナ
わたしの周りはそんなことないみたいですよ
公務員になった子が結構います
あとわたしと同じメーカーの商品開発も多いです
先輩
へぇ～
そっか、エリナさん藤女子だっけ？
エリナ
はい！
藤女子大学卒業です！
先輩
あそこ、いろんなとこに就職あるみたいだもんね
先輩
わたしがいた大学は医療系中心でさ
就職先もほとんど医療系だったのよ
エリナ
そうなんですね
先輩
だから わたしはその大学では異端児かも
とにかくお菓子メーカー勤務を目指してたから
先輩
だって、スイーツって乙女の夢じゃない？
エリナ
笑
エリナ
そうです！乙女の夢です！
わたしの夢です！
先輩
いやー
エリナさんみたいな後輩が出来て良かった 笑
先輩
ところでさ
エリナさんの卒業研究はなんだったの？
エリナ
わたしは
「ワカメで血糖値が変わるか」を研究してました
先輩
…
先輩
ワカメ？
エリナ
はい、ワカメ
先輩
あの、ワカメ？
エリナ
あの ワカメ
先輩
ワカメちゃん 好きなの？
エリナ
そうじゃないですけど 笑
エリナ
でも卒研の影響というか
わたし面接で
「糖尿病患者さんでも食べられるスイーツを開発します！」
って宣言して採用になったんです 笑
エリナ
今のわたしがあるのは
ワカメ のおかげです 笑
先輩
そーなんだ
すてきね、その夢 叶えないとね
先輩
やっぱり、スイーツって夢があるわよね
エリナ
はい！
夢いっぱいです！
先輩
よし！休憩終わり！
ワカメちゃん も少し頑張るわよ！
エリナ
はい！
エリナ
先輩！
エリナ
わたし エリナです！
エリナ
藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科卒業
市内 お菓子メーカー 商品開発部 勤務
"食"を知りたい
食物栄養学科
サキ
Hanakawa Story は
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